tronco de navidad

Tronco de Navidad

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Ingredientes 150g de harina 190g de azúcar 5 yemas de huevo 4 claras de huevo 1 cucharada de azúcar avainillado 150g de mantequilla 350g de puré de castañas 2 cucharadas de ron 2...
Lenguado Gratinado

Lenguado gratinado

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Ingredientes 8 filetes de lenguado 4 puerros 1/2 vasito de nata 1/2 vaso de caldo de pescado 25gr. mantequilla 25gr. harina aceite de oliva nuez moscada pan rallado sal y pimienta Elaboración Empezaremos con lavar bien...
turron de mazapan

Turrón de mazapán

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Ingredientes 300 gs de harina de almendras 500 gs. de azúcar 1 cucharada de glucosa 5 gotas de esencia de almendras 1 cucharada de jugo de limón Ralladura de la...

Pechuga de pavo con manzanas: tradicional y saludable

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Sabemos que uno de los mayores desafíos que tiene la Navidad, al menos en los países en los que se come tan bien como...
coctel aguacate con cangrejo

Cóctel aguacate con cangrejo

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Ingredientes 4 aguacates 250 cc. de mayonesa (también podemos emplear salsa rosa) 350 gr. de cangrejo en lata 1 pizca sal 1 cucharadita de pimentón dulce 1 limón (su zumo) Elaboración Partiremos,...