platos de navidad

Besugo al horno

Besugo al horno

Ingredientes 1 besugo 50 g de almendras 3 hojas de salvia Un poco de mantequilla 3 patatas Sal y pimienta 3 cucharadas de oporto 70 ml de aceite de olivan Elaboración Limpiar y secar el pescado, la salvia y las patatas. Cortar las patatas en láminas muy finas. Espachurrar en un mortero las almendras con la salvia. Luego añadir el…

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