Besugo al horno
Ingredientes 1 besugo 50 g de almendras 3 hojas de salvia Un poco de mantequilla 3 patatas Sal y pimienta 3 cucharadas de oporto 70 ml de aceite de olivan Elaboración Limpiar y secar el pescado, la salvia y las […]
Cóctel aguacate con cangrejo
Ingredientes 4 aguacates 250 cc. de mayonesa (también podemos emplear salsa rosa) 350 gr. de cangrejo en lata 1 pizca sal 1 cucharadita de pimentón dulce 1 limón (su zumo) Elaboración Partiremos, a lo largo, los aguacates por la mitad.
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Canapés de jamón y melón
Ingredientes Barra de pan cortada Jamón Trozos de melón Elaboración Cortar rebanadas de pan y tostarlas en la tostadora, solo que estén doradas, mientras con la cucharilla de hacer bolas, ir haciendo las bolitas de melón. Una vez tostado el
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Canapés de aguacate
Ingredientes 8 rebanadas de pan de molde 16 langostinos cocidos 2 aguacates 1 limón Aceite Sal Pimienta Elaboración Partir los aguacates por la mitad y extraer la pulpa con una cuchara, ponerla en un bol y rociarla con un chorro
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Aperitivos de kiwi y huevos de codorniz
Ingredientes 12 huevos de codorniz 4 kiwis , pequeños 12 aceitunas rellenas Salsa Rosa Elaboración Cocer los huevos de codorniz, pelar los kiwis y de cada uno hacer 4 bases; cuando los huevos estén cocidos, pelarlos (mojarlos en agua fria,
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